Стр. 25 - publichnyy_doklad_gbdou__98_za_2012-2013_uch.god.ppt

Упрощенная HTML-версия

Медицинское обслуживание.
Медицинский кабинет оснащен в соответствии с требованиями. В наличии имеются
необходимые материалы, медикаменты, оборудование.
В детском саду работают врач и старшая медицинская сестра по утверждѐнному
графику.
В работу медицинского персонала ГБДОУ, согласно плану, входят:
лечебно-профилактические мероприятия
вакцинация детей против инфекционных заболеваний (при соблюдении
принципа добровольной вакцинации детей, с письменного согласия
родителей, при обязательном осмотре детей врачом непосредственно перед
прививкой)
осуществление контроля за питанием в детском саду.
Качество и организация питания.
ДОУ обеспечивает качественное сбалансированное 4-х разовое питание детей в
соответствии с их возрастом и временем пребывания в ДОУ по нормам и требованиями
СанПиН 2.1.4.2660-10.
Питание детей организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность,
рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд,
выполнение среднесуточных натуральных норм
.
Меню на каждый день составляется медсестрой ДОУ в соответствии с примерным
десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в
пищевых веществах и норм питания детей, фиксируется в документе установленной
формы и утверждается заведующим ДОУ. На каждое блюдо имеется технологическая
карта.